米麹粉末 1kg 【健康生活研究所】 乾燥 こめこうじ 国産 無添加 麹水 こうじ水 酵素 発酵食品 糀 粉末 【コンビニ受取対象商品】
広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 区分 粉末加工食品 内容量 1kg 原材料 米、麹（国産） 特長 細かなパウダーなので、かんたんに手作りの甘酒が作れます。
甘酒は夏バテ対策や豊富な栄養成分にも注目され、日本のスーパーフードとしても知られています。
夏バテ対策にのど越しスッキリ飲める甘酒、おすすめします。
栄養成分（100g中） ■エネルギー 350kcal ■たんぱく質 7.0g ■脂質 1.0g ■糖分 80.0g ■水分 8.0g未満 使用方法 本品200gに水300mlを加え、60度で12時間発酵させると手作りの甘酒ができます。
楽天レシピでもかんたんな甘酒つくりが紹介されていますので、できる方法で挑戦してみるのもいいですね。
賞味期限 12か月 生産：日本 米麹粉末(こめこうじふんまつ)200gはコチラ 乾燥米麹1kg袋のご注文はコチラ 乾燥米麹2kg袋のご注文はコチラ 乾燥米麹3kg袋のご注文はコチラ麹（こうじ）とは、米、麦、大豆などの穀物や精白するときに出来た糠（ぬか）などに、コウジカビなどの食品発酵に有効な微生物を繁殖させたものを言います。
日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに用いますが、健康に深く関わる酵素（アミラーゼ）を豊富に含むことから、その価値が見直されています。
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